第二十一天上午:开普敦桌山
一早起来坐飞机去南非的开普敦。在机场免税店买了一些纳米的牛肉干鹿肉干和腰果(对,我有
点上瘾了),看见了狮子和花豹的标本,太好了,终于看见了非洲五霸的最后一霸花豹,而且随
便摸,我们拍了照片留念。
到了开普敦,阳光灿烂温度适宜。开普敦人口 350 万,南非第二大城市和南非立法首都,也是南
非著名的旅游城市,经常被评为非洲乃至全球最好的旅游城市。
小插曲,南非是世界上唯一有三个首都的国家,开普敦是立法首都,比勒陀利亚是行政首都,而
布隆方丹是司法首都。1910 年南非由四个殖民地合并而成,每个殖民地都希望首都位于自己的境
内,争吵不休,所以最终的结果是 3 个首都。
当地导游 L 导来接我们。L 导是个资深的导游,自由职业者,特别健谈。他简单介绍了南非的情
况:人口 6 千万,黑人 81%,有色人种 8.8%,白人 7.6%,亚裔 2.6%。非洲经济最发达的国家
之一,花卉业发达,是欧洲的后花园,矿产丰富,工业,农业,渔业,旅游业发达。1994 年第一
次多民族民主选举,曼德拉领导的非国大党(African National Congress)当选,是南非政治的风水
岭。2024 年南非大选刚刚结束,自种族隔离结束后一直单独执政的非国大第一次以少数票当选,
和反对党民主联盟(democratic alliance) 还有其它几个政党联合成立了南非第一个联合政府。
刘导的介绍中,白人黑人这两个词出现频率很高,这对生活在北美的我们来讲有点不习惯,因为
人的肤色是非常敏感的话题,容易踩雷,所以能避则避,而且加拿大是个移民国家,群体的区分
主要基于族裔而非建立在肤色上。
种族隔离
白人黑人二元化的概念在南非有根深蒂固的历史原因。说起南非,可能大家第一个想到的是南非
的种族隔离(Apartheid)。种族隔离很多国家包括加拿大都曾经实施过,但没有一个国家的种族隔
离政策像南非那么彻底持久,南非的现状以及面对的问题都和种族隔离有着千丝万缕的关系。
早在 17 世纪荷兰殖民地时代,种族隔离已经存在。我们在维多利亚瀑布城旅游时提过英国人罗
兹,他是十九世纪末英国开普殖民地的总督,他设立了第一个种族隔离的法案。1948-1994 年南
非阿非利亚民族主义政党国民党执政期间,种族隔离达到顶峰,政府从各个层面各个领域对南非
人根据他们的肤色进行分类,白人至上享受充分的社会,经济和政治权利,而非白人则低人一
等,被迫离开他们的家园移居到指定的区域内,受到极度的歧视和压迫,结果是南非少数的白人
掌握了大量的财富,而数目众多的黑人则生活贫困潦倒,两集分化在世界第一。1994 年,非国大
在南非第一次多民族民主选举中胜出,曼德拉成了第一位黑人总统,标志着种族隔离的正式结
束。30 年过去了,种族隔离遗留下来的社会不公和贫富悬殊如今依然深深地影响着南非社会。南
非是非洲最大的经济体,在本世纪 40-80 年代,南非经济飞速发展,国民生产总值每 7 年翻一
倍,这和同期实施的种族隔离政策是分不开的,它建立在对黑人及其他有色人种的剥削之上,廉
价的黑人劳动力是南非经济快速发展的最主要的原因之一。
南非 2024 年大选选民最关心的几个问题比如住房,犯罪率,土地改革和医疗保险都和过去的种
族隔离制度有关系。13%的南非人居住在非正式定居点,也就是贫民窟,我们在纳米已经见过,
只有 58%的平民窟通电,46%屋内通水。南非每天平均 77 人被谋杀,是世界上犯罪率最高的国
家之一。曼德拉时代承诺的土地改革进展缓慢,种族隔离 30 年过去了,白人依然拥有 78%的可
私人拥有的农田,而黑人的农业产出仅占全国的 5-10%。黑人失业率 36%,而白人只有 7.7%。
以上的数据都来自南非国家统计局公布的报告。在提高国人生活水平和减少社会不公的旅途上,
南非的路还很长。
南非语
南非语(Afrikaans)南非的官方语言之一,了解它的前世今生便可了解南非种族隔离的历史。南非
语来源于荷兰语,是阿非利亚人( Afrikaners),也称布尔人(荷兰语布尔人是农民的意思)的母
语。阿非利亚人是生活在南非和纳米的白人,是 17-19 世纪移居南非的荷兰,德国,法国和其他
欧洲移民的后代,在非洲土地上生活了数百年。
1652 年,荷兰在开普敦建立了非洲南部第一个欧洲殖民地。当时移民讲的是荷兰西部的一种荷兰
方言,后来随着殖民地的不断发展和扩大,许多来自不同地方不同族裔的人聚集在殖民地,他们
有来自欧洲的移民,有来自亚洲的契约工人和奴隶,有当地原住民,多种语言相互碰撞,开始了
相互影响的过程。到了 18 世纪,殖民地的人讲的已经不是纯粹的荷兰语了,而是一个新的语言
南非语。随着新语言的形成,这些祖先来自荷兰的欧洲后裔,也逐渐产生了新的民族意识。他们
不再称自己为荷兰人,而是阿非利亚人,是南非的民族。
1806 年,英国人占领了开普殖民地,英语被认为是高等人的语言,南非语则是下里巴人讲的语
言,倍受歧视,当时南非语被戏称为厨房里的土语。19 世纪 30 年代,阿非利亚人不满英国的殖
民统治以及英国人实行的废奴政策,开始了大迁移,移居到南非东北部并建立几个布尔共和国。
19 世纪 60 年代,布尔共和国的境内发现了黄金和钻石,随之而来的淘金热潮使得布尔人和英国
人矛盾激化,1899 年第二次布尔战争爆发,英国从本土调动了近 40 万军队,来到非洲作战,大
英帝国属下的各殖民地(包括加拿大)也派遣了部队支援。布尔人的兵力只有英国人 1/4,但他
们非常顽强,坚持了三年,最后 1902 年以英国人胜利而结束,布尔共和国合被并入英国殖民
地。1910 年,英国政府将南非四个自治邦合组成南非联盟(union of South Africa ),也就是南
非共和国的前身,南非语地位上升,和英语一样成为南非的官方语言。1948-1994 年国民党实行
种族隔离政策,这段时期是阿非利卡人掌权的高峰,同时也是南非语的黄金时期。但是,这也是
南非语从被压迫者语言转变成压迫者语言的一个阶段。1975 年索韦托起义的导火索就是南非政府
强令黑人学校里同时使用英文和南非语教学,这引起了黑人学生的不满和抗议。70-80 年代,南
非内部反抗种族隔离的运动愈演愈烈,国际社会也因种族隔离政策对南非进行严厉制裁。90 年
代,在内外压力下,国民党被迫进行政治改革,取消种族隔离,释放反对种族隔离的政治犯。
1994 年,曼德拉领导的非国大党取得了大选胜利,标志着种族隔离的正式取消。在非国大统治时
代,南非语被拉下神坛,目前和英文还有其它 9 种原住民语言一起成为南非的官方语言,可谓 30
年河东,30 年河西。
桌山
午饭之后参观开普敦地标性的景点桌山(table mountain) 。桌山是一个古老的砂岩山,位于纵跨
开普半岛山脉的最北端(最南端一直延伸到好望角),它海拔 1000 米,最大的特色是宽 200 米
长 3000 米平坦的顶部,像一个巨大的桌面,所以被称为桌山,也称上帝的餐桌。桌山是户外活
动的天堂,攀岩,徒步,山地车,岩洞探险等等,不过我们对那些玩心跳的项目有点有心无力,
而是选择了乘缆车到山顶。我们运气好,等了 20 分钟便上了缆车,据导游说,旅游旺季的时候
等一个小时都很平常。桌山早在 1929 年便建有缆车,过去 100 年间几经升级,最近的一次是
1996 年,采用了瑞士一家公司的缆车,一次可载 65 人,全程 300 米,5 分钟到顶,桌山风大,
据说缆车底部自带 3000 升的水罐作为压舱物(ballast)以增加缆车的稳定性,水罐同时也用于
运输水。我们进入缆车的时候,习惯性地寻找最佳看风景的一面,导游介绍说,靠窗便可,缆车
开动起来会旋转,游客可以 360 度欣赏美景,好神奇,这可是第一次体验。山十分险峻,有些地
方几乎 90 度垂直,砂岩的层理清晰整齐,有些岩石光秃秃的,有些地方有低矮的植物。这时候
大太阳劈头盖脸地晒下来,看到有几个小人在岩石间爬行,可以想象不容易,还是在空调缆车里
观景更合适我们的风格。出了缆车,哇塞,风好大,比纳米大西洋海边的风还大,面对面说话得
扯着嗓子喊,L 导说山顶有很多小径,我们可以随便逛逛,一个小时之后下山。我们刚准备拍几
张照片,一团浓雾飘过来,一下子能见度变成了几米,能感觉到雾里的湿冷。我躲到礼品店里避
风,心想这桌山的雾果然名不虚传,它有个名字叫桌布(table cloth),来自海洋的温暖潮湿空气
受到桌山的阻拦被迫上升,到了高处冷却变成云雾,罩在山顶,像个桌布。当地有个传说,山里
有个魔鬼和海盗 van hunks 吸烟时打赌,看谁喷出的烟最大,桌布出现的时候便是他俩打赌的时
候。好在他们这次打赌时间不长,10 几分钟后,雾像个白纱幕布缓缓退去,开普敦全景如同一个
积木模型一样出现在眼前,江山如此多娇,我这才体会到为什么桌山是南非参观人数最多的景
点。阳光明媚,大海波光粼粼,海阔天高,十分壮观。左手是魔鬼峰,右手是相隔 5 公里的狮子
头峰,中间是信号山(signal mountain),开普敦市区和桌湾( table bay),海里稍远处是曾经关押
曼德拉的罗本岛( robben island),居高临下,特别清晰。开普敦市区周边高山环绕,如同一个大
碗,市区便位于碗底。云雾没有完全消失,有的如白丝带若影若现飘在半山腰,有的像棉花糖悬
在半空中,和天际线附近的一缕缕白云相互对应,千里横黛色,数峰出云间。和团里有些旅游达
人的队友相比,我走的地方不多,个人认为我去过的只有两个地方可以和桌山风景媲美:香港的
太平山和温哥华的松鸡山。不过太平山不够高(300 米),而鸡松山林木繁茂视线不够开阔。第
一个登上喜马拉雅山的新西兰登山家 Sir Edmound Hillary (希拉里爵士)在参观桌山时说:“世界
上可能没有比非洲顶端的开普敦和桌山更壮观的地方了。” 希拉里爵士和我们一样,也是乘坐缆
车到达山顶。
会当临绝顶,一览众山小,此话不假。站在 1000 米的高空俯视,公路变成了银白的丝线,缆车
成一个小纽扣,城市在你的脚下,云雾在你的身边,这时你会不由自主地心旷神怡,自信和自豪
超级爆棚,平日的鸡零狗碎不值一提,只想挟飞仙以遨游,抱明月而长终,不亦快哉!
在山顶转了一小圈,山顶植被丰富,均是矮小的灌木和草本植物,大都是 fynbos(弗因博斯),
叶子纤细的灌木的意思。它们有些贴着地面,有的高一些,但不超过一米,叶子细长有蜡,有利
于保护水分。南非属于地中海气候,夏天干旱炎热,而弗因博斯在长期的进化中,习惯了这样的
气候,它们根系发达还擅长吸收空气中的水分,耐旱,能在岩石缝里生长。弗因博斯的花色彩鲜
明花型各异,想象一下春天的时候,山里野花盛开,应是十分美丽,可惜现在是冬天。有意思的
是地面的石头上也长了一些紫色灰色的苔藓类植物,山谷里低矮的地方则有很多高一些的树木。
云雾中的湿气是这里的植物的主要的水源之一,地面湿漉漉的,不时看见积水,据说山里植物的
水源 2/3 来自云雾,只有 1/3 来自降雨。
科普一下,弗因博斯是南非西南部(西开普和东开普省)一种独特的植被。它们以多样性和地方
性而出名:一共有 8500 种类,其中 6000 多种只生长在这个区域。它们有很强的适应能力,通常
生长在贫瘠的砂岩土壤上,耐旱并适应有周期性火灾的生存环境。光是桌山和后桌山方圆 50 多
平方公里的区域里,就有高达 1500 种植物(大部分是弗因博斯),这么小面积内有如此众多的
植物品种,在世界上十分罕见。有几种弗因博斯植物我们并不陌生:南非博士茶(rooibos),
蜜树(honeybush )可制成茶,各种天竺葵(geraniums)是一种流行的花园植物,芦荟(aloe
Vera)则用来制造护肤品,有一种弗因博斯草可用来做茅屋顶,还有若干弗因博斯植物可入药。最
有名的弗因博斯植物当属南非的国花帝王花,可惜我没有亲眼看到。
和队友们汇合一起拍照,桌山拍的照片很独特,因为山顶植被很低矮,拍出来的照片大家都好似
站在世界之巅一样。大家不约而同采取了豪放派的造型:同志们好挥手型,仙人指路型,胜利登
顶型,极目远眺型,红灯记铁梅高举红灯型,江姐就义型,都很励志。
下缆车正好碰到一群印度游客,等了超过半个小时才下山。导游说如果碰到大风,缆车会停止运
行,那就不知道等多久了,我们算是很幸运。
下了山,导游带我们去了 green point 公园散步,公园金合欢树枝叶茂密,绿草如茵,有个很大的
池塘,水面上漂浮着圆圆的睡莲叶子,有一群白色的水鸟在上面嬉戏,公园里人不多,有人推着
孩子散步,有一帮孩子在踢球。隔着池塘可以看见白色的开普敦体育馆,是专门为 2010 年世界
杯修建的,远处是信号山和狮子头山,一派岁月安好的景象。没来南非之前,大家都说南非治安
不好,一定一定要小心,我们到目前为止没有体会到开普敦和加拿大任何一个城市有什么不同,
如有不同,只能说更漂亮更干净。这个区域是开普敦的富人区,种族隔离时是白人区,但现在居
住这里 60%是白人,余下的是其它族裔人。
第二十一天下午:V&A 海滨
酒店的名字叫 table bay hotel (桌湾酒店),位于 Victoria & Alfred Waterfront 海滨,海滨的名字
来自于维多利亚女王和她第二个儿子阿尔弗雷德王子。酒店建于 1997 年,当年曼德拉曾参加了
该酒店的开业典礼。酒店位置非常好,一面对大海,一面对桌山,大堂富丽堂皇,面对桌山的一
面全部是巨大的圆拱形多格窗户,坐在大堂的沙发上便可欣赏桌山的伟岸美景。大堂一个角落提
供免费的饮料,不知道是什么果汁,有酸梅汤的味道,非常好喝。房间正对大海,超级棒,还可
以挑选合适自己的枕头。
吃晚餐之前,L 导带我们在海滨转了一圈,这是一个大规模的集零售,餐饮,旅游为一体的商业
中心,据介绍有 450 家商店,13 家酒店,80 家餐厅和 7 个博物馆。海滨有停放游艇的船坞,游
人也可乘轮渡去罗本岛参观曼德拉待过的监狱。哇,这要都逛完得好几天。太阳落山了,温度不
高不低,中心人头攒动,如果不是街边有一组黑人表演非洲鼓,这里的氛围和北美最时尚最高档
的购物餐饮中心没什么区别。人的言谈和穿着和加拿大无异,而商店的装饰和商品都和欧洲北美
相似,我还能认出不少熟悉的品牌。去超市转了一下,感觉回到了加拿大,价格稍微便宜一些,
但差别不大。教授买了一瓶当地的红酒,说价格非常合理。
南非的殖民历史始于我们脚下这块土地。1652 年,荷兰东印度公司在此地建了一个荷兰至东印度
群岛海运的中转站,这便是后来的开普殖民地前身,也是非洲南部第一个殖民地。后来开普殖民